花梨の木、花見橋のそばにあるよ

花梨（カリン）の木

兼六園には松や桜だけでなく、果実のなる木もたくさんあります。

カリンのど飴でおなじみの花梨の木です。

花梨の木は、花見橋のたもとや、眺望台の崖下にもあります。

初夏に大きめのふんわりとしたピンク色の花を咲かせます。

秋には、黄色くて良い香りで、洋ナシ形の美味しそうな実がなります。

花梨の実は武器にできそうなくらい硬いうえ、渋い、苦い、マズイので生では食べられません。

案内人

兼六園では、花梨の実は作業員の方が採取しますが食べるためではありません。お客さんの上に落ちるとケガをするからです。
また、マツクイムシ用の殺虫剤が撒かれているので、実を拾っても持ち帰ってはいけません。

店頭に花梨が並ぶとついつい作っちゃう、カリンのジャム。
案内人のつくった花梨のジャムです。

花梨はジャムにすると茜色になります。香りも良いのでヨーグルトに最高♪。

冬に店頭で販売されている花梨には２種類あり、花梨と、花梨によく似たマルメロ（西洋花梨）も花梨として売られています。

マルメロの実には「うぶ毛」が生えていますが、花梨の実には「うぶ毛」は生えていません。リンゴみたいにつるんとしています。

この画像の実は毛が生えているから、マルメロ。

 
 
兼六園にある花梨は、マルメロじゃないほうの花梨です。

花見橋のそばの花梨の幹には、コゲラというキツツキが彫った巣穴が・・。

コゲラは弱った木にしか穴を開けられないので、木が弱っているのかもしれません。

桜の木で虫を探すコゲラ。